Paluszki serowe z hummus

Ignaś jest przeziębiony i nie ma apetytu. Próbuję różnych przepisów żeby zachęcić go do jedzenia.

Dziś była taka przekąska- polecamy też dorosłym, np do filmu w piątkowy wieczór :)

Rurki serowe:

-50g masła

-100g mąki

-50-75g tartego sera do smaku

-1 rozbełtane jajko

-kminek

-odrobina wody w razie potrzeby

Z tych składników robimy ciasto, rozwałkowujemy, wycinamy paluszki i układamy na blasze. Pieczemy ok 10 min do bladozłotego koloru.

Hummus

-400g ciecierzycy z puszki

-1-2 ząbki czosnku 

-sok z 1 cytryny

-2-3 łyżki oliwy z oliwek

-szczypta mielonej papryki

Wszystko miksujemy i chłodzimy. Można przechowywać kilka dni w lodówce, w zamkniętym pojemniku. Nadaje się również do kanapek.

A na koniec przedstawiamy brata Misia Śpiocha: